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Works -施工例- 【ピックアップ施工例集】

茅ヶ崎市 老李(LAO LI)

【店舗】

RC造打放しの質感をそのままデザインとし、装飾は極力省く―。流行に左右されない店舗づくりのご提案。

Point

“老”とは師、先生。“李”は料理長である李さんの李。つまり老李(LAO LI)とは“李先生のお店”。
茅ヶ崎にある中華料理店です。

茅ヶ崎、平塚、大磯、小田原の各店で美味しい中華料理を提供されているS様。茅ヶ崎に新店舗をと考えた時、この辺りにはないテイストの空間をとご要望がありました。

建物に斜めを入れることで変化を持たせ、大きく広く感じるようにと空間を設計しました。
また、中華で大切なことは、厨房から見える火と音。そのライブ感が大切です。そこで、2階のエントランスからも厨房が見えるようにしました。
2階客席の天井はより高くすることで上下の広がりも演出。RC造打放しの質感をそのままデザインとし、装飾は極力省いて流行に左右されない店舗を提案しました。
プランニングでしっかり時間をかけたのは、2階および1階宴会場の収容人数に応じた設計、駐車場の取り方、そして厨房のディテールに至るまで、などいろいろ。

3階の住宅部分は床の白いタイルとRC打ち放しがうまく調和するようにコーディネート。
また、キッチンは、RCで作りこんだオリジナルのものです。

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